Bei der Suche nach einer Bunker-Führung im Raum Hamburg (es gibt noch 700 Bunker dort!) bin ich auf das Angebot des Vereins unter-hamburg gestossen, zu einer Führung durch die Eiskeller einer ehemaligen Brauerei. Es fällt mir erst mal schwer mit meiner fränkischen Vorstellung von Bierkellern, mir das hier oben im
Letzte Woche habe ich eine Auswahl von Wieninger Bieren geschenkt bekommen. Heute habe ich die Erste geköpft: Ein leicht hopfiger Geruch steigt aus dem Glas in meine Nase. Klare hellgelbe Farbe mit luftigem Schaum für meine Augen und ein prikelnd süsser Geschmack für den Gaumen! Fehlt nur eine deutlichere Hopfennote
Am kommenden Wochenende, noch nicht ganz zum Ausklang der aufregendsten Saison, die ich als aktiver Gast miterleben durfte, feiert die Forschungsbrauerei das 75-jährige Jubiläum des Bräustüberls. Noch ein Jahr zuvor hätte man nicht im Traum gedacht, dass so etwas noch ein mal möglich ist. Für alle, die es eventuell nicht
Im BR3 kommt eine mehrteilige Reihe mit Bernd Regenauer über das fränkische Bierparadies. Die Sendungen laufen täglich bis zum 18. November, jeweils 14:00 bis 14:30 Uhr. Viel Spass beim anschauen!
Wo ich heute eine längere Mittagszeit im Weissen Bräuhaus Im Tal verbringe, ergibt sich endlich auch die Gelegenheit, neben dem Dauerbrenner „Meine Hopfenweisse“ und dem momentanen Überbier „Mein Nelson Sauvin“ endlich auch einmal das von uns bisher etwas stiefmütterlich ignorierte „Meine Grüne“ zu versuchen. „Ein Hauch von Frühling und Grapefruit,
Die Bierverkostungen des Ayinger Freundeskreises werden fünf mal im Jahr abgehalten, immer an einem Mittwoch. Seit der Termin nun dauerhaft von früher 18 Uhr auf jetzt eine Stunde später um 19 Uhr gelegt wurde, ist es für mich leichter, daran teilzunehmen. Man ist mit der S-Bahn von München aus nämlich
Heute durfte ich an einer echten „Fahrt ins Blaue“ teilnehmen: Ein Busfahrer hatte etwas zu feiern, in diesem Fall seinen Geburtstag, und lud seine Freunde zu einer Ausflugsfahrt ein. Und damit die Sache einen besonderen Reiz bekommt, wurde das Ziel des Ausflugs nicht bekannt gegeben. Startpunkt war München-Ramersdorf. Die Fahrt
Traditioneller, legendärer Bockbieranstich mit einem der besten Biere überhaupt! Das haben mir soeben die Seelmanns bestätigt. Zimmer sind allerdings schon weg…
Dieses Wochenende liegt mir mein 10jähriger Neffe in den Ohren mit Sätzen wie „Kennst du Duff Beer?“, „Weißt du schon, dass es Duff Beer wirklich gibt?“, „Bei uns im Edeka gibt’s das Duff Beer!“. Der Junge ist Bier-interessiert und stolz wie Oskar, wenn er einen „wööönzigen“ Schluck bei uns Großen
Bei der Auswahl der „Kogge“ am ersten Abend in Rostock hatten wir uns die Ortskenntnis meines Kollegen zu Nutze gemacht, um uns die Zeit für die Suche zu ersparen. Ich hatte natürlich unabhängig davon auch schon nach „Gasthausbrauerei Rostock“ gegoogelt, weil ich mir dachte, dass aufgrund des aktuellen Booms bei
