Zum neuen Jahr: Stärk‘ antrinken

Dran denken, liebe Bierfreunde: am 6. Januar soll man sich fürs beginnende Jahr genug „Stärk‘ antrinken“! Über diesen Brauch kann man nachlesen in der Wikipedia oder beim Verein zur Förderung der Fränkischen Braukultur. Oder bei uns 2010, 2011 und 2012. Natürlich kann man auch privat in kleinem Kreis Stärke antrinken,

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Eiswerk 1881

Dit Eiswerk is´n Bier wat malzich is. Hat ne schöne Bernstein Farbe. Ne limitierte Ufflage. Ick hab die Nr. 1449. Dit hat 5,7%, wat ick och jemerkt hab.Der Jeruch war doll. Als wenn de neben een Zapfhahn stehst, wo schon ne Menge daneben jejangen is. Der Schaum is fest und

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Josephs Spezial von der Brauerei im Eiswerk

Dit is ma een Weihnachtsjeschenk. Een Josephs Spezial aus der Brauerei im Eiswerk (in der Au in München). Sojar ne limitierte Ufflage. Also uff die Flasche.  Als ick et jerochen hab und die Oogen schloss, sah ick ma in eener bayrischen  urichen Wirtschaft am Stammtisch, wo die Burschen in Lederhosen

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Hechtbräu: Dark Galaxy

Nach willis Kritik am fehlenden Körper des ansonsten atemberaubenden Pale Melon, das (auch) mit dem Galaxy Hopfen gestopft ist, hat uns der Hechtbräu auf seinen neuen Doppelbock mit diesem Hopfen aufmerksam gemacht: das Dark Galaxy.

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Paulaner Braumeister Edition No. 01

Seh‘ ich doch im Supermarkt kurz nach dem Einkauf im Eiswerk wieder eine besonders aufgemachte Flasche vom Paulaner – normal hätte ich das ja nicht mal wahrgenommen, aber nun hat mich die „Braumeister Edition“ doch neugierig gemacht. „Münchner Revoluzzer“ sei ein Helles nach einem Rezept, als die Münchner Biere noch

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Paulaner Eiswerk – Craftbiere einer Großbrauerei?

Schon längst wollte ich ins „Eiswerk“ gehen und mir angucken, was Paulaner da mit ihrer Mikrobrauerei machen. Ich hatte die alte Linde-Eismaschine ja noch bei einer Brauereiführung kennengelernt. Nun soll es dort in kleinen Mengen handwerklich hergestelltes Bier geben, wenigstens aber wollte ich die Teku-Verkostungsgläser mit einem schönen Logo drauf.

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Bierverkostung im „Red Hot“ in Schwabing

Angeregt durch einen Beitrag in Felix‘ Blog wollte ich auch endlich mal ins erwähnte „Red Hot“ gehen und gucken, welches exotische Bier ich denn schon lange mal verkosten wollte. Die Bierkarte online ist ja sehr exklusiv, selbst wenn nicht alles vorrätig ist, müsste sich da ein Erlebnis finden lassen … 

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Von der Bier-Tankstelle: Sedat’s Schlüggla

Neulich erschien in unserer Regionalzeitung ein Artikel über die Supol-Tankstelle (Äußere Sulzbacher Str., Nbg.) mit der tollen Bierauswahl und ihrem Besitzer Sedat Kudal, „der erste fränkische Türke, der sein eigens Bier hat“. Das war Anlass für oliverxt77, sich selbst von der sagenhaften Bierauswahl zu überzeugen.

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Pyraser Herzblut Achims Grand Cru

Gespannt haben wir die Sonderedition aus Pyras verfolgt, und natürlich auch immer gleich zugegriffen, wenn das neue „Herzblut“ heraus kam – aber die zweite Ausgabe, das faßgelagerte Oaked Whiskey Ultra, das steht noch in meiner kleinen Sammlung und reift. Inzwischen gibt es ja schon die dritte Ausgabe, und Achims Grand

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