Giesinger Oktoberfestbier

Beim diesjährigen Park(ing) Day in der Münchner Au habe ich Freibier erspäht – und dann noch eins von meiner lokalen Lieblingsbrauerei! Auf die Nachfrage, was denn ausgeschenkt würde, bekam ich in verschwörerischem Ton die Antwort „Oktoberfestbier“! Aber Hallo, das muss ich probieren, auch wenn mir sofort der diesjährige Aprilscherz einfällt…

Im Kunststoffbecher bekomme ich ein sehr hellgelbes Bier mit viel Schaum gereicht, mit einem extrem frischen, zitronig-kräuterigen Hopfenduft. Auch im Antrunk ist es sehr frisch und spritzig, absolut hopfenbetont, aber nicht bitter, sondern eben eine Vielfalt von Citrus- und Kräuter-Aromen. Dabei ist es sehr, sehr süffig. Beeindruckend!

Auf Nachfrage habe ich erfahren, dass das Bier mit 4 Hopfensorten gebraut wird: Citroa, Amarillo, Simcoe und Sladek, ein eher seltener tschechischer Hopfen. Es ist kein typisches Märzenbier, wie die üblichen Oktoberfestbiere, sondern ein heller Bock.

Natürlich bin ich sofort zur Brauerei geradelt und habe mir ein paar Flaschen besorgt. Es gibt noch keine eigenen Etiketten, so sieht es aus wie der Maibock – aber irgendwie ist er ja wohl auch der Bruder davon, hab ich den Eindruck.

Auch aus der Flasche hat der neue helle Bock absolut überzeugt, wer will da noch aufs Oktoberfest gehen?