Im Schongau, in Altenstadt gibt es die Maxbrauerei seit 2010. Der ehemalige Roßstall wurde liebevoll umgebaut. Heute wird in der Maxbrauerei gutes handwerkliches Bier gebraut und ausgeschenkt. Das Landbier dunkel hat einen festen Schaum, der sich lange hält. Es lädt mit seiner schokoladigen Farbe und dem frischen jungen Geruch ein zum Genießen. Es riecht nach Hopfen, Malz, also alles was ein gutes Bier haben sollte. Der Geschmack hat mich überrascht. Es schmeckte cremig, ja sahnig, fein würzig und rund. Die Würzigkeit hielt lange an. Ein dunkles Landbier, das Freude macht, es zu trinken. Prost und weiter so!
Landbier dunkel, Maxbrauerei
