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Nachdem benhur und ich im vergangenen Jahr bei unserem Versuch, den Unimator zu testen, einen Tag zu spät waren und in die Röhre kucken mussten, standen wir heuer gleich am ersten Tag nach dem Anstich zum Frühschoppen im Unionsbräukeller in Haidhausen auf der Matte. Immer sonntags von Zehn bis Zwölf
Die lange Zeit des Wartens ist vorbei: Die Forschungsbrauerei hat endlich wieder auf. Ein halbes Jahr lang, so empfinden es die darbenden Gäste, war sie zu. In Wahrheit sind es aber nur rund viereinhalb Monate. Und dann – ganz komisch, so sagt es die Stammbedienung Renate, kommen alle wieder und
Pünktlich am ersten Wochenende der Fasten- … äh … Starkbierzeit gab es beim Berabecka Boandlbräu einen zünftigen Blasmusikabend. Es spielte die Kapelle „Sternhagel Schwäbisch“ aus Biberach an der Riß. Sieben Musiker waren gekommen, man hätte auch sagen können: Die Sieben Schwaben. Mit ihren Lederhosen und den Trachtenjacken hätte es auf
Die Biberacher Musikanten spielen zünftige Blasmusik. Es ist auch noch etwas Platz für Gäste da. Siehe dazu auch den Terminkalender vom Berabecka Boandlbräu.
Im vergangenen Dezember hatte ich an einem Sonntag Morgen einen Freund von dessen Familie entführt und zum Frühschoppen in den Aichacher Stadtteil Oberbernbach geschleppt: zu Manni Fritsch, dem „Berabecka Boandlbräu“. Vor einem Jahr hatte ich schon mal über dieses Kleinod im Wittelsbacher Land berichtet (siehe mein Artikel vom März 2008).
Der Bockbieranstich beim Berabecka Boandlbräu dürfte einer der frühesten in der Fastenzeit 2009 sein. Denn pünktlich zum Aschermittwoch steht im Terminkalender des Boandlbräu: Aschermittwoch Starkbieranstich. Der Mannipulator Hell. 17 % Stammwürze, ca 7 % Alkohol. Mittwochs ist das Bräustüberl in der Regel von 16:00 bis 01:00 Uhr geöffnet. Alle Öffnungszeiten
Beim Googeln nach dem Anstich des Unimator, dem Bock der Unionsbräu im Münchner Stadtteil Haidhausen, bin ich immer nur auf die Termine von 2008 oder früher gestoßen. Also habe ich über die Homepage der Unionsbräu mal nachgefragt. Antwort: Der Beginn der Bockbierzeit im Unionsbräu ist heuer am 7. März. Die
Gestern ging ich in München zu einer Verabredung zum Weissen Bräuhaus im Tal. Ich war etwas früher da als ausgemacht. Also wartete ich draußen vor der Gaststätte und studierte vorab die Tageskarte im Schaukasten. Als ich so in der Mitte der Karte angelangt war, sprang mein Herz über vor Freude:
Bei einer Fahrt über die Landstraßen begegnen einem am Wegrand häufig Werbetafeln von Gasthäusern und Biergärten und laden zur Einkehr ein. Die meisten dieser Tafeln sind mit dem globalisierten Namen einer der immer weniger und dafür immer größer werdenden Industriebierbrauereien versehen und werden somit von mir ignoriert. Genau deshalb sprang
Zuerst mal Danke an Oliver für den Labortest des Bauernbiers der Brauerei Held in Oberailsfeld! Ich hatte ja im Jahr 2004 eine Brauereien-Radtour durch Franken gemacht und dabei so um die vierzig Brauereien besucht. Dabei habe ich auch immer versucht, die Brauer und Brauerinnen selbst mit abzulichten. Ich nutze Olivers
