BrewDog aus Schottland
Am Stand von BewDog auf der Braukunst in München war es spannend. BrewDog wurde 2007 in Aberdeenshire von den beiden Freunden James Watt und Martin Dickie gegründet.
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Red Wilma und Bockiger Beppo von Paulaner
Auf der Braukunst in München war ich auf Red Wilma von Paulaner gespannt, ich hatte mich ja im Vorfeld schlau gemacht. Das Red Wilma ist ein rotes Ale mit fruchtigem Geruch.
Landbier dunkel, Maxbrauerei
Im Schongau, in Altenstadt gibt es die Maxbrauerei seit 2010. Der ehemalige Roßstall wurde liebevoll umgebaut. Heute wird in der Maxbrauerei gutes handwerkliches Bier gebraut und ausgeschenkt.
Alles aus Hopfen, außer Bier…
In Mainburg in der Hallertau verarbeitet Hans Peter Lutzenburger verschiedene Hopfensorten, den Hallertauer Aromahopfen und die Sorte Perle. Das Familienunternehmen besteht bereits seit dem Jahr 1789.
Iconic von Hofmark
Auf der Braukunst in München besuchte ich den Stand von Hofmark. Michele Hubner, ein junger Brauer, der seine Ausbidung erfolgreich abgeschlossen hat, stellte mir die Biere vor und erzählte voller Stolz, daß sie seit vergangendem Jahr eigene kaltverhopfte Craftbiere brauen.
5. Festival der Bierkulturen in Köln-Ehrenfeld
In diesem Jahr findet das von der Helios-Braustelle in Köln-Ehrenfeld veranstaltete Festival der Bierkulturen schon zum fünften mal statt. Für mich persönlich wird es nach 2013 erst das zweite mal sein, und ich frage mich, wie ich nur die ersten drei Jahre zuvor verpassen konnte. Denn dieses Kölner Festival hat
Altstadthof Nürnberg – Ostergold, das Bier des Monats April
Bei meinem letzten Aufenthalt in Nürnberg bin ich ausnahmsweise nicht gleich in die Hausbrauerei Altstadthof, sondern erst mal woanders hin, also fast schon „fremd“ gegangen. Fremd, weil mir die Altstadthof-Biere in Nürnberg eigentlich die liebsten sind. Doch ab und zu darf ’s halt auch mal was anderes sein. Dann komme