Nachdem ich heute Ralfs Kommentar auf mein Bier-Desaster von Vorgestern gelesen hatte (das Verfallsdatum ist in einem guten halben Jahr!), hatte ich beim Brotzeitrichten tatsächlich Lust bekommen, das zweite Grafinger Wildbräu, den Meistersud, zu versuchen. Also flugs – bevor ich mich nochmal besinne – die Flasche geöffnet und scharf beobachtet.
Neulich war ich mal wieder verzweifelt beim (Lebensmittel-)Einkaufen in München, sodaß ich mich auf einen zufällig am Wegesrand liegenden Getränkemarkt einliess. Als der gleich im Eingangsbereich ein fränkisches Bier (Veldensteiner) hatte, trat ich voller Hoffnung ein. Aber leider, leider hatten sie sonst keine fränkischen Biere. Das Einzige, das mir noch
Richtiger müsste ich sagen: Zwei Biere, ein „Hell Export“ und ein „Export hell“. Eigentlich trinke ich ein Bier am liebsten am Ort seiner Entstehung, möglichst kellerfrisch. Das zweitliebste ist ein Bier aus dem (Holz)Fass, möglichst ohne Kohlensäuredruck, rein mit Gravitationskraft gezapft. Und als dritte Möglichkeit dann auch mal aus einer
Hallo, heute muß ich Euch mal ein Bier von einer vielleicht nicht ganz so bekannten Brauerei aus Neumarkt vorstellen. Neumarkt – klar, da denkt man wohl zuerst an Lammsbraeu.
Es war mal wieder ein Wochenende in Treuchtlingen angesagt und seit Tagen freu ich mich auf mein Wettelsheimer… Aber als ich Samstag am frühen Abend in den Keller gehe, steht da nur ein leerer Kasten – Mist, vergessen neues zu holen! Da trifft es sich gut, dass ein paar Kumpels
Dieses mal will ich euch ein Bier vorstellen das eigentlich sehr geläufig sein sollte: Die EKU Brauerei braut neben dem eigentlichen EKU Bier auch noch andere spezielle Biere. Aber mich hat das Helle angelacht
Habe mir gestern im Getränkeladen ein Hofmann Helles Landbier mitgenommen. Jetzt möchte ich es vorstellen und kommentieren. Schaut schon gut aus mit der schönen Krone. Die etwas helle Farbe läßt auch ohne Blick auf die Flasche ein leichteres Bier erkennen. 4,8% kommen da aus dem Aischgrund. Ganz im Gegesatz zum
Heute stell ich Euch das Spalter „Helle“ vor. http://www.spalter-bier.de/ Ein echt toll gemachte Seite!!! Denen werden wir bestimmt mal einen Besuch abstatten. Erst recht wenn ich mir die Flasche vor mir so anschaue. Schon beim Einschenken fällt die sehr helle Farbe auf. Kann natürlich auch sein das mir das nur
In Painhofen bei Eching am Ammersee, im Biergarten „Beim Wangerbaur“ wird ein eher unbekanntes Bier ausgeschenkt: Das Dachsbräu aus Weilheim. Ich kam auf einer Radltour dort vorbei und probierte das Helle und das Weißbier.
Dieses Wochenende hatte ich einen Workshop im Schlosshotel in Neufahrn zwischen Landshut und Regensburg. Wie bei solchen Event-Hotels üblich gibts da natürlich ein bischen Traritrara und Drumherum; hier sind das neben den kuschligen Kellergewölben auch eine mittelalterliche „Dorfstrasse“, wo man bei Bogenschiessen, Kirschkernweitspucken und Beilwerfen (!) Teambuilding betreiben kann. Ich
