Wildbräu Grafing – ein Lichtblick in 2020

Insgesamt und global gesehen war das Jahr 2020 nicht gerade eines zum Aufheben, ist man geneigt zu sagen. Und doch gab auch dieses Jahr bisweilen Anlass zur Freude. Der Grafinger Wildbräu erfreute mich heuer gleich mehrmals. Dabei sollte das im Frühjahr noch gar nicht so aussehen. Anfang März nämlich bekamen

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Der Nachtgiger von Florian Hecht

Florian Hecht, der Junior, hat wieder ein sehr gutes Bier gebraut, den Nachtgiger. Das ist ein fränkisches Stout mit 5,7% Alkohol. Es wurde mit Röstmalz und Caramalz gebraut. Zwei Hopfenarten hat Florian verwendet: Perle und Comet. Der Nachtgiger hat einen dichten schönen Schaum, der sich lange hält. Die Farbe ist

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Ein Milchshake IPA von Orca

Man sollte sich auch in der Corona Krise was Gutes gönnen; gleichzeitig wollten wir kleine Brauereien dabei unterstützen, gut durch die Krise zu kommen. Also haben wir uns aus dem Sortiment von orca brau Nürnberg einige Biere bestellt. Heute kam die Lieferung von Felix vom Endt, eine schöne Abwechslung in

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The Red Man

    Ein Bier, dass nach Rotwein schmecken soll? Das konnten wir uns kaum vorstellen. The Red Man ist ein Triple Bock vom Craftbier Hecht, der drei Monate auf Rotweinholz gereift ist.

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Sarstedterin

„Böhmisch-Dunkel-Bräu – dein Urlaub mit kurzer Anreise“ –  das klingt zwar ein wenig sperrig, aber durchaus interessant, auf der Flasche, die mir ein lieber Freund aus seiner Heimat mit brachte.  Bisher hatte ich ja eher helles Bier, nämlich Pilsener, mit Böhmen verknüpft, aber neugierig bin ich doch.  Und sehr schön

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Grünhopfen Spezial

      Bernhard Hecht, unser Hausbrauer, hat ein neues Bier mitgebracht, den Grünhopfen Spezial. Grünhopfen Bier ist ein saisonales Bier, dass mit frischen Hopfendolden gebraut wird.

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Ariana One

      Unser regionaler Brauer aus Zimmern bei Treuchtlingen, der Bernhard Hecht, hat wieder einmal ein neues Bier kreiert, das Ariana One.

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Fürst Carl Bierfest 2019

Vier Tage lang gehts beim Bierfest der Fürst Carl Schlossbrauerei Ellingen um tolle Biere und Schmankerl. Neben den eigenen Bieren wirds auch Craft Biere aus Nah und Fern zum verkosten und genießen geben. Sicherlich wirds dazu heimische Musik zu sehen und hören geben, aber ob es auch wieder Böllerschützen zu

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