Buttenheimer Hopfenzupfer

Ach, man glaubt’s mir sicher kaum mehr, aber wirklich wollte ich heute im Supermarkt nur ein ganz normales Trinkbier fürs Abendessen mitnehmen – nur dass der Supermarkt in Zentralfranken steht und die Auswahl an feinen Bieren hier jeden Getränkemarkt im südlichen Bayern sowas von in den Schatten stellt… Heute allerdings

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Mein Aventinus Barique

Seit etwa 3 Wochen gibt es bei Schneider das neue TAP X: ein Cuvée aus Unser Aventinus und Aventinus Eisbock, der fast ein Jahr in Holzfässern reifte. Das klingt vielversprechend und muß verkostet werden! Allerdings sind die 0,7l-Flaschen nicht überall zu bekommen wo ich sonst auch die TAP X gefunden habe

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Giesinger Oktoberfestbier

Beim diesjährigen Park(ing) Day in der Münchner Au habe ich Freibier erspäht – und dann noch eins von meiner lokalen Lieblingsbrauerei! Auf die Nachfrage, was denn ausgeschenkt würde, bekam ich in verschwörerischem Ton die Antwort „Oktoberfestbier“! Aber Hallo, das muss ich probieren, auch wenn mir sofort der diesjährige Aprilscherz einfällt…

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Münchner (Mini-)Hofbräuhaus Maibock

Endlich! Der Winter ist besiegt, die Sonne scheint und es ist auch schon gleich richtig warm. Da gibt’s als Münchner nur eins: früh Feierabend machen und sich in den Biergarten setzen! Für mich war das die Gelegenheit, endlich mal eine Lokalität auf meinem Heimweg kennenzulernen: das „Mini-Hofbräuhaus“ im nördlichen Englischen

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Schlenkerla Fastenbier

Es ist Ostern, also ist die Fasten(bier)zeit vorbei, aber wir erwischen in Bamberg beim Schlenkerla nach hartnäckigem Nachfragen bei der Bedienung doch noch ein Fastenbier, von dem ralf vor 3 Jahren schon schwärmte! Mir persönlich sind die extremen Rauchbiere zu gewöhnungsbedürftig, ich ziehe da meist andere Sorten vor. So bin ich

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Fürst Carl Ellingen – Josefi Bock 2013

Josefi, so heißt der Josefstag in Bayern, und so heißt auch der traditionell für diesen Tag gebraute Bock. Josefi, der Tag, ist am 19. März. Das wäre heuer ein Dienstag gewesen, weshalb die Fürst-Carl Brauerei den festlichen Anstich mit Freibierausschank am Josefsbrunnen auf den Samstag davor gelegt hat. Für uns war das

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Der Krampus vom Airbräu – Teufelszeug?

Traditionell wird der gute Nikolaus im alpenländischen Raum von einem teuflischen Gesellen namens Krampus begleitet, vor dem man sich wirklich fürchten muss. In München bzw. Erding jedoch bringt die Airbräu am Flughafen zur Nikolauszeit ihr Dunkles namens „Krampus“ heraus. Zum Anstich gibt’s immer ein kleines Fest in der Tenne und

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